●ヴィドフランスのベーグル
安くて美味しい！全国にあるフランスパンのお店
チェーン店なので日本全国いろんな場所にあるお店。低価格のわりに美味しいです。 ベーグルの種類は、常時３種類ぐらい。「ヤマザキ系」のベーグルです。サンドや季節限定メニューもあります。黒糖ベーグルなんて珍しい種類も。他ドリンクやサラダも美味しいです。
●ベーグルの特徴
ベーグルの特徴はなんといってもモチモチした食感にあります。この独特な歯ごたえのヒミツは焼く前に生地を熱湯にくぐらせて「ゆでてから焼く」！
この「ゆでる」工程により水分を含み、ズシリと重みがでてモチモチした生地になるんですね。
ベーグルは低カロリー、ノンコレステロール、ノンファットで形はドーナツ状。
バターや卵を使わない脂肪分がほとんどゼロの食べ物で、歯ごたえ、噛みごたえがあるのでとても満足できてダイエットになりそうです。